Salmón con salsa de chocolate

Ingredientes: 220 gramos de salmón fresco 10 onzas de vino blanco Orégano seco 2 Salsa de chocolate elaborada con chocolate, aceitunas molidas o trituradas, vino tinto, alcaparras y crema de leche Vegetales varios: se los elige de varios colores. Preparación: Lo primero es marinar el salmón, para esto dejamos reposar en una mezcla de vino [...]