Su origen se remonta a 1.500 años AdC en América del Sur, cuencas del Orinoco y Amazonas y fue popularizado por los aztecas, su xocolatl. Podemos encontrarlo en diversas presentaciones. Negro, con 60, 70, incluso 99% de pureza. Blanco, sin pasta de cacao y cobertura entre otras. La pregunta en ¿con qué tomarlo? ¿Qué vino [...]

La capital belga recoge espacios interesantes y poco conocidos para conquistar los cinco sentidos de los visitantes. El gusto es uno de los atractivos que más se cultiva en Bélgica. Según un refrán autóctono, su cocina tiene “calidad francesa y cantidad alemana”. Los más famosos son los postres y las cervezas. El chocolate, los pralinés, [...]