Entradas de enero de 2009

Pastel de chocolate y menta

3/4 barrita de mantequilla derretida. 1 1/2 taza de galletitas Marí­a bonita molidas. 1/4 taza de almendras molidas. Un molde 11×1 1/8″ para tartas En un envase combine estos tres ingredientes, hasta que formen una masa. Presione esta masa en el fondo y los lados del molde. Ponga al refrigerador por 1/2 hora. 1 taza [...]

Receta de crêpes de chocolate

Ingredientes para unos 8 críªpes grandes. 95 gr de harina, 20 gr de cacao en polvo, 20 gr de azúcar en polvo, 250 ml de leche entera, 2 huevos grandes, 60 ml de cerveza rubia, 30 gr de mantequilla derretida más un poco más para engrasar la sartén. Elaboración. Empezamos estos maravillosos crêpes de chocolate [...]