Son cada vez más los hoteles que han incorporado en sus cartas el chocolate, igual que tienen las de aceites, tés, vinos o aguas. Y también son muchos los que ofrecen la chocolaterapia en sus spas y centros de tratamiento. Etruscan Chocohotel se encuentra en Perugia, capital de la región de Umbría, en el centro [...]
A veces da miedo saber qué contienen los alimentos que comemos a diario, y más aún, las cosas ricas como el chocolate, que creemos que engorda. El chocolate de solo cacao es menos calórico que el chocolate de leche o el chocolate con frutos secos, aunque este último es más delicioso. Las calorías de este [...]
Ingredientes: 6 cuchadas de café molido, 100 g de chocolate negro, 3 tazas de leche, 1 taza de crema, 3 semillas de cardamomo y 1 ramita de canela. Preparación: colocar los ingredientes en una cacerolita y calentar a fuego lento. Revolver hasta que rompa el hervor y retirar. Pasar por un colador fino y servir [...]