Entradas de Petit Plaisir

Recetas de autor

Nuestros exquisitos postres en colaboración con Julia Moreno, Pastelera del Restaurante Arola en el Hotel Arts de Barcelona.   Además de su trabajo en el Restaurante Arola del Hotel Arts, escribe su propio blog llamadoPetites Sucreries(www.petitesucreries.blogspot.com) donde disfrutarás con su visión particular de la pastelería y la repostería más creativa.   Gracias a su experiencia en el sector, nos […]

Conoce las propiedades del chocolate

CONOCE LAS PROPIEDADES DEL CHOCOLATE ¿Sabías que el chocolate negro es beneficioso para la salud? Mejora la memoria: por su actividad antioxidante tiene un impacto positivo en el funcionamiento cerebral y la memoria; en contra de la demencia y el Alzheimer. Tiene una acción fotoprotectora en la piel al disminuir los daños causados por el […]

Felicita a tu Madre con chocolate

Las madres son las personas más importantes de nuestras vidas. Somos quienes somos gracias a ellas. Todos los días deberían ser especiales, pero hay uno que sobresale: el próximo domingo 7 de mayo. ¡El Día de la madre! ¿No crees que se merece un gran regalo que le haga sonreír y sentirse la madre más […]

25 gramos de chocolate negro

Parece ser que una serie de estudios realizados entre personas jóvenes de entre 12 y 17 años de diferentes países, ha servido para llegar a la conclusión de que, el consumo moderado de chocolate negro (25 gramos), se asocia a un menor índice de grasa corporal, fundamentalmente de grasa abdominal, por lo que al parecer […]

World Cocoa Fundation

La Fundación Mundial del Cacao (WCF) es una organización internacional que promueve la sostenibilidad en el sector del cacao. WCF proporciona a los agricultores de cacao con el apoyo que necesitan para crecer más cacao de calidad y socialmente y económicamente fortalecer sus comunidades. miembros de WCF incluyen fabricantes de cacao y chocolate, procesadores, gerentes […]