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Noticias emitidas por Petit Plaisir

25 gramos de chocolate negro

Parece ser que una serie de estudios realizados entre personas jóvenes de entre 12 y 17 años de diferentes países, ha servido para llegar a la conclusión de que, el consumo moderado de chocolate negro (25 gramos), se asocia a un menor índice de grasa corporal, fundamentalmente de grasa abdominal, por lo que al parecer […]

World Cocoa Fundation

La Fundación Mundial del Cacao (WCF) es una organización internacional que promueve la sostenibilidad en el sector del cacao. WCF proporciona a los agricultores de cacao con el apoyo que necesitan para crecer más cacao de calidad y socialmente y económicamente fortalecer sus comunidades. miembros de WCF incluyen fabricantes de cacao y chocolate, procesadores, gerentes […]

Como decorar figuras con chocolate

Prueba a usar chocolate puro (minimo 70%) o chocolate blanco, mezclándolo con mantequilla… rompe el chocolate (media tableta de 100grs, o sea, 50grs deberia bastar), ponlo en un bol con 25 grs de mantequilla, caliéntalo un minuto o así en el microondas y lo fundes, mezclándolo luego con varillas… lo metes con una cuchara en […]