Recetas

Recetas de chocolate

Martini de chocolate

  Una sugerencia que se puede degustar en el Hotel Urban Madrid. Un hotel boutique con un Marcado estilo Decó. Para los que quieran disfrutar en casa, pasamos la receta: Ingredientes: 1 taza de hielos 1 botella de chocolate liquido Miel de maí­z al gusto Vodka al gusto (opcional) Vainilla 6 ramitas de menta Procedimiento: […]

Tiramisushi

Una adaptación de Postres demolición de Elizabeth Falkner Rollo de cacao Bizcocho 1 / 2 taza (2 1 / 2 oz) de harina 1 / 4 taza más 1 cucharada (1 onza) de cacao en polvo 1 / 4 cucharadita de polvo para hornear 3 huevos grandes 1 / 2 taza (3 1 / 2 […]

Cheesecake de chocolate

Para la costra: 2 cucharadas de azúcar 1 taza miga galleta de chocolate ¼ taza almendra picada grues ¼ taza de mantequilla Para el relleno: 3 paquetes queso crema ½ taza de azúcar 4 huevos 10 onzas de chocolate semidulce ½ taza crema espesa ½ taza cacao amargo 1 taza de crema agri frutitas de […]

Cake de calabacín y chocolate

Una receta muy divertida de www.cocinisima.com. 250 gr de harina 25 gr de cacao en polvo sin azúcar (valor tiene uno sin azúcar) 1 cucharadita de levadura royal 1 cucharadita de sal 100 gr de gotas de chocolate o chocolate rallado 200 gr de calabacín rallado 100 gr de mantequilla blanda 120 ml de aceite […]

Galletas bicolores de chocolate

Para las galletas: 370 g de harina 30 g de chocolate con leche 200 g de mantequilla 250 g de azúcar 3 huevos Vainilla Sal Modo de elaboración Tamizad la harina y vertedla en un cuenco. Añadid el azúcar, la mantequilla ablandada, dos huevos, una pizca de sal y de vainilla. Amasad los ingredientes hasta […]

Fondue de chocolate

Si hay algo tentador, es compartir con tu pareja o amigos una fondue de chocolate, que dicho sea de paso, no es para nada empalagosa. Y si es fácil, ni mencionarlo ! Desempolvar la fondue y… Colocar en la caquelon 200 grs de chocolate para taza y 100 cc leche, diluir ambas a fuego lento. […]

Bizcocho de chocolate y calabací­n

Ingredientes: – 200 grms de harina. – 150 grms de calabací­n. – 50 grms de cacao en polvo sin azúcar. – 1 cucharadita de levadura en polvo. – 1 cucharadita de canela. – 80 grms de mantequilla. – 200 grms de azúcar. – 1 cucharadita de azúcar vainillada. – 2 huevos. – 1/2 vaso de […]

Tarta de chocolate y avellanas

Ingredientes: Para la base necesitaremos 2 huevos, 55 gr azúcar, 25 gr harina y 25 gr de cacao en polvo. Para el relleno necesitaremos 250 gr de chocolate (50% min.), 600 ml. de nata, 1 sobre de flan de 4 raciones y 50 gr de avellanas tostadas. Para decorar, cacao en polvo, frambuesas, azúcar glass […]