Chocolate será usado para tratar enfermedades del corazón

12 de Mayo de 2006 (Bibliomed). Pacientes con enfermedades cardiacas de un importante hospital Británico serán tratados con chocolate.

Según estudio divulgado por la revista British Medical Journal, en su edición online, el Dr. Roger Corder, un profesor de terapéutica experimental, está tan convencido de los posibles efectos benéficos de consumir chocolate oscuro, que pedió un permiso para probar su teorí­a, como parte del tratamiento de 40 pacientes portadores de enfermedad cardiovascular.

A pesar de la noción de que el chocolate es bueno para la salud, esta seria la primera vez en que él podrí­a ser usado en el tratamiento de cardiopatí­as.

La llave para el tratamiento esta en sus moléculas, los polifenoles, especialmente las moléculas mayores, los flavonoides.

Los flavonoides poseen un efecto antioxidante en el cuerpo, que actúa en el colesterol LDL, el llamado colesterol malo.

Fuente: British Medical Journal. Edición on-line 10_04_2006.

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