Mandarina con chocolate

Ingredientes

  • Varias mandarinas
  • Chocolate para fundir

Preparación 

  • Primero debes desgajar varias mandarinas y guardar los gajos una media hora en la nevera.
  • Luego de este tiempo poner a fundir, al baño maría, el chocolate especial para fundir, partido en trozos.
  • Sacar los gajos de mandarina, bien frios de la nevera, e introducir uno de los extremos de cada uno en el chocolate fundido.
  • ¡Eso es todo lo necesario para hacer este postre decorativo con mandarinas y chocolate!.

Sugerencias:

La mandarina debe estar muy fría para que el chocolate pueda endurecer al contacto con ella. Se debe aguantar cada cajo unos segundos tras untar en el chocolate para que solidifique bien y no se pegue allá donde los apoyemos.

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