Pay de Chocolate Sedoso

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Para una sorpresa después de la cena, prepara el Pay de Chocolate Sedoso. Solo un bocado y el relleno de chocolate con textura de seda hara que tus seres queridos pidan más.

Tiempo Estimado de Preparación: 10 minutos.
Tiempo Para Cocinar: 5 minutos.
Tiempo de Refrigeración: 3 horas.
Salen 10 porciones.
INGREDIENTES 1 corteza preparada de 8 pulgadas (6 onzas) de galletitas Marí­a o Graham. 1 lata (12 onzas liquidas.) de leche evaporada. 2 yemas de huevo grandes 2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce, Crema batida 1/4 taza de nueces picaditas
INSTRUCCIONES: batir juntos la leche evaporada y las yemas de huevo en una olla mediana. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien caliente y haya espesado ligeramente; no la dejes hervir. Retira del fuego; añade los trocitos de chocolate revolviendo hasta que estén completamente derretidos y la mezcla esté suave. VIERTE la mezcla en la corteza para pie; refrigera durante 3 horas o hasta que esté firme. Cubre con crema batida antes de servir; salpica con nueces picaditas si lo deseas.

2 comentarios a Pay de Chocolate Sedoso

  1. Aw Me encanto tu receta :D hice este pay para vender Me quedo delicioso Muchas gracias!! <3

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