Salsa de chocolate

Ingredientes: 6 cucharadas de chocolate en polvo ; 120 ml. de agua; 15 gramos de mantequilla; 4 cucharadas de nata

Preparación: Se coloca el chocolate disoluble y el agua en una olla a fuego lento. Se remueve hasta que hierva y se baja el fuego durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Se retira del fuego y se añaden la mantequilla y la nata, removiendo todo el tiempo. Dejar enfriar. Se puede usar sobre cualquier postre.

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